Des plus classiques comme la vergeoise, le rhum, ou la vanille, aux plus originaux comme la chicorée, le citron et le caramel beurre salé, en passant par le praliné, ... Les amateurs de gaufres fourrées seront comblés en découvrant la gamme variée de Xav de Lille qui ravira tous les palais !
Profitez sans plus attendre des créations gourmandes de Xavier POLLET, un artisan bien de chez nous. Après s'être formé au lycée Notre-Dame-de-la-Providence à Orchies et être passé par la chocolaterie Benoît à Lille, c'est à Denain, en territoire de Parc, qu'il a décidé d'implanter son atelier. Pour élaborer ses délicieuses gaufres, il s'approvisionne dans la région pour l'ensemble de ses ingrédients, notamment la farine qui vient des Moulins Waast à Mons-en-Pévèle.
Une offre de chocolats est également proposée. Retrouvez Xav de Lille le 1er dimanche du mois au marché du Mont des Bruyères à St-Amand, le 2ème dimanche du mois sur le marché de Trith-St-Léger (d'avril à octobre) et le 3ème dimanche du mois sur le marché de Valenciennes. Ses produits sont également disponibles au Drive des 4 saisons à Valenciennes, à la boutique Saveurs du Bon coin à Hornaing, etc.
Pour suivre son actu, rendez-vous sur le Facebook : https://www.facebook.com/xavdelille59220
page instagram : https://www.instagram.com/xav_de_lille_/
A bientôt pour une pause en toute gourmandise !
